Depuis 2001, la Société Suisse de l'Industrie du Gaz et des Eaux mène tous les cinq ans une analyse de l'image de l'eau potable. A cette époque, le niveau d'acceptation et de popularité de l'eau potable était déjà élevé. En 2011, 80% de la population se déclaraient consommateur d’eau potable. Cette année-là, près de 60% des personnes interrogées se déclaraient même "grands consommateurs", indiquant boire de l'eau du robinet plusieurs fois par jour, soit une augmentation de plus de 10%.

Les plus grands consommateurs d'eau du robinet se situent dans les couches sociales supérieures, en Suisse alémanique et à la campagne. Les personnes interrogées voyaient de nombreux arguments en faveur de cette tendance: l'eau du robinet ne coûte pas cher, elle est fraîche et de bonne qualité, bonne pour la santé, désaltérante, disponible, pratique, naturelle...